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Honig & mehr
Erfahren Sie mehr über Honig, seine Eigenschaften und andere interessante Fakten.
So gesund ist Honig
Honig ist nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch ein echtes Naturheilmittel. Er enthält wertvolle Enzyme, Mineralstoffe und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Wohlbefinden fördern. Ob bei Husten, Halsschmerzen oder einfach zum Verwöhnen – Honig tut Körper und Seele gut.
Warum kristallisiert Honig?
Honig kristallisiert, weil er ein reines Naturprodukt ist. Die in ihm enthaltene Glukose bildet bei kühleren Temperaturen feine Kristalle – ein Zeichen für Echtheit und Qualität. Durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wird er wieder flüssig, ohne dass wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.
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